Muy pocos pescadores saben que los arroyos y gargantas de la Comarca de la Vera están repletos de truchas. Nosotros nos vamos hasta este enclave para comprobarlo. También descubrimos cómo es la caza de conejos con lince boreal. Además, hablamos de la Fundación Fabiot, creada en Andalucía para aplicar los nuevos conocimientos científicos en la caza, la pesca y la agricultura con el fin de conservar el entorno.