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Todo el mundo sabe que Nueva Zelanda es la patria de los kiwis y del equipo de rugby de los All Blacks. Sin embargo, es inevitable reconocer nuestras muchísimas lagunas en lo que respecta a las costumbres culinarias de este asombroso país.
Colonizada hace a penas 250 años por la Corona Británica, en esta isla situada en la otra punta del mundo se desarrollan las aventuras gastronómicas de Fred Chesnau. Conocida por ser el lugar en donde se grabó la película "El Señor de los Anillos", en este viaje descubrimos cómo viven los pastores, cómo se prepara el postre nacional, cómo trabaja un pescador ecologista, y además, las claves del éxito de los famosos "fish&chips". Tras un mes de aventuras, rodeado de autóctonos, Fred empieza a sentirse un poco más neozelandés y se lanza a conocer el día a día del pueblo maorí.
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