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Despensa Mediterránea
Episodio 1: Erizos de mar
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Argumento
Reportaje contado en primera persona por el cocinero catalán Jordi Jacas sobre los erizos de mar.
Episodio
1ºGénero
Documentales / GastronomíaDuración
22'- España
- 2010
- Episodio 2 Pescado azul
- Episodio 3 Gamba palamós
- Episodio 4 Pesca tradicional sostenible
- Episodio 5 Frutos del bosque
- Episodio 8 Árboles frutales (manzana, cereza y metocolón)
- Episodio 10 Oveja Ripollesa
- Episodio 11 Flores y hierbas aromáticas
- Episodio 12 La huerta, la vida y la felicidad
- Episodio 13 Recolección de frutos del mar
- Episodio 15 Queso de Tupí
- Episodio 16 Caracoles
- Episodio 17 Judías de Santa Pau
- Episodio 18 Cordero Lechal
- Episodio 19 Carne de potro
- Episodio 20 Derivados del cerdo
- Episodio 21 Aves de corral
- Episodio 22 Animales de caza
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Jordi Jacas
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