Un reconocido adiestrador internacional caza en el norte de Burgos codornices salvajes. Esta pequeña ave es una de las mejores escuelas para los perros de caza y sobre todo para los de competición. En este documental veremos evolucionar excelente pointers, setter ingleses y bretones. El protagonista alterna su trabajo en España con largas estancias en Francia, Italia y países del este, adiestrando y compitiendo con sus perros.
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