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Sinopsis

Visitamos dos de los 23 cantones de Suiza para conocer su gastronomía y su producto más emblemático: el queso. En Valais descubrimos la pequeña y pintoresca Saas Fee, con sus espectaculares paisajes y algunos de sus mejores restaurantes, con la raclette como plato más típico.

Nos trasladamos hasta Friburgo para conocer el proceso de elaboración del queso Gruyere, además de visitar la preciosa localidad que le da nombre, así como los vinos de Visperterminen, elaborados a partir de uno de los viñedos más altos de Europa.

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