Canal Cocina es el primer y único canal de televisión dedicado íntegramente al mundo de la gastronomía en España. Inició sus emisiones en abril del año 1998. Desde las 08:00 y hasta las 02:00 horas, el canal de televisión emite un total de 35 programas diferentes cada día, de los cuales dos horas son de estrenos. Con su organizado sistema de multidifusión, Canal Cocina pretende que el espectador pueda disfrutar de sus programas favoritos a las horas que más le interesen. Más de 300 horas de producción propia de estreno al año Todos los días a las 13:30 horas se emitirá una franja de Cocina Española, con los grandes chefs y las recetas de la cocina tradicional española. Como la gastronomía es muy variada, Canal Cocina dedica cada día sus noches de 20:30 a 22:00 horas a un tema distinto: Cocina Internacional. Para acercarnos a otras culturas. Cocina de Autor. Las grandes estrellas con un toque muy personal. Rutas y Viajes. Los mejores documentales grabados en exteriores. Cocina para Principiantes. Una puesta en escena adaptada para los más jóvenes. Postres, Bebidas... Los acompañamientos indispensables en toda buena mesa. La Despensa. Repleta de sorpresas con todos los programas relacionados directamente con el mundo de la gastronomía. Además, el canal potenciará la interacción con los aficionados ofreciéndoles concursos y premios a través de pantalla, así como la posibilidad de opinar sobre los programas y sus contenidos.